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LA TABLE DE P'TIT JU
Bistrot
16 place des tamaris, VIEUX BOUCAU LES BAINSItinéraire 0644090238
Table gastronomique & locale • Vins sélectionnés // Mardi au samedi : midi & soir - Dimanche : midi / Lundi fermé
CARTE DU MIDI
FORMULES
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Servie du mardi au samedi ( hors dimanche et jours fériés)25€
Entrée + Plat + Dessert
Servie du mardi au samedi ( hors dimanche et jours fériés)28€
ENTRÉES
LA FOCCACIA
Chèvre frais & jambon serranoentrée :12€ / plat :20€
LA PÊCHE DU MOMENT
Façon crue & légumes de saisonentrée :12€ / plat :20€
PLATS
LE MERLU
En filet, beurre blanc et Verjus22€
LA GAMBAS
Juste snackée, courgettes au chèvre, crème d’ail noir & crumble de cacahuètes. Supplément dans les formules : 5€27€
LA VIANDE DU MOMENT
Accompagnée de frites à la graisse de bœuf18€
LE FILET MIGNON DE PORC
Façon Satay Stonnais (cacahuètes)18€
DESSERTS
LE PARIS-SOUSTONS
9€
LA PROFITEROLE
9€
LA PAVLOVA AUX FRUITS
9€
LE BABA « IVRE » D’ARMAGNAC
9€
L’ASSIETTE DE FROMAGES DE PRÉCHACQ-NAVARRENX
9€
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CARTE DU SOIR
FORMULES
Entrée + Plat + Dessert
Servie du mardi au samedi, dimanche midi et jours fériés45€
ENTRÉES
LA TRUITE DES PYRÉNÉES
En gravlax, chèvre frais, focaccia & légumes de saison15€
LA GAMBAS
Crumble de cacahuètes, caviar d’aubergines & tomates couleur15€
PLATS
LE QUASI DE VEAU DES PYRÉNÉES
Cuit à basse température, façon Satay Stonnais (cacahuètes) & crème d’ail noir27€
LA PÊCHE DU MOMENT
Selon l’inspiration du chef27€
LA GAMBAS
Juste snackée, courgettes au chèvre, crème d’ail noir & crumble de cacahuètes27€
DESSERTS
LE PARIS-SOUSTONS
9€
LA PROFITEROLE
9€
LA PAVLOVA AUX FRUITS
9€
LE BABA « IVRE » D’ARMAGNAC
9€
L’ASSIETTE DE FROMAGES DE PRÉCHACQ-NAVARRENX
9€
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