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LO NIAC
Français
ENTRÉES. SEUL OU À PARTAGER
Foie gras mi-cuit maison
confiture d’oignons rouges et toasts16.00€
Croquetas de jambon / fromage
5 pièces8.00€
Niac mixte
rosette, serrano, pâté de campagne, brebis16.00€
Gaspacho vert
concombre, menthe, accompagné de bâtonnets de carottes et concombres9.00€
Pour les restaurateurs
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Oui!
PLATS
Salade Landaise
salade, tomates, gésiers confits, asperges, magret séché fumé, foie gras maison, pignons de pin19.00€
Salade César
salade, tenders de poulet, tomate, oeuf, croûtons, parmesan, sauce césar18.00€
La burrata
salade, tomates ananas, poivrons gouttes, lamelles de carottes, grenade, toasts grillés, copeaux de parmesan, pesto, tomates cerises (supplément speck: 2.00€)16.00€
Pâtes St Jacques
tagliatelles, crème au lard, roquette, St Jacques, grenade, cacahuètes de Soustons, copeaux de parmesan18.00€
Pâtes carbonara
crème fraîche, jaune d’oeuf, lardons, parmesan, origan13.00€
Chipirons
grillés à la plancha, frites, chorizo tomates cerises, pomme, persillade20.00€
Dorade grillée
crème de roquette, asperges vertes, brocolis, carottes21.00€
Duo de gambas et St Jacques
1/2 encornet braisée, coeur d’artichaut snacké, crème de roquette, framboises de Soustons, riz soufflé, graines de pavot21.00€
Entrecôte (env. 250gr)
origine Française, frites, sauce au choix*, salade24.00€
Magret de canard (env. 250gr)
origine Sud Ouest, asperges vertes, frites, sauce au choix*, salade24.00€
Portion de frites
3.00€
Salade verte
8.00€
Sauces : roquefort, foie gras
LES DESSERTS
LES DOUCEURS
Mousse au chocolat
6.50€
Tiramisu maison
6.50€
Panna Cotta maison
mangue ou framboise6.50€
Crème brulée
6.50€
Moelleux au chocolat
avec une boule de glace vanille et chantilly8.00€
Craquant au chocolat
avec une boule de glace vanille et chantilly8.00€
LES PLAISIRS GLACÉS
Consulter la carte des glaces
Supplément chantilly
1€
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Oui!
LES PIZZAS
BASE TOMATE
Margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic frais, olives, origan
10.00€
Lo Cambajou Blanc
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, olives, origan11.50€
La Reyne
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons bruns, olives, origan12.00€
La Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons bruns, jaune d’œuf, origan13.50€
La 4 Hromatges
Sauce tomate, mozzarella, emmental râpé, roquefort, chèvre, origan15.00€
Las Espiaces
Sauce tomate, mozzarella, merguez, chorizo, poivrons, miel, épices marocaines, olives13.50€
La Carne
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, viande de bœuf hachée, jambon blanc, œuf, origan14.50€
La Napolitaine
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan13.00€
La 4 Saisons
Sauce tomate, mozzarella, poivrons, aubergines grillées, champignons bruns, cœurs artichauts, origan13.00€
La New Yorkaise
Sauce tomate, mozzarella, peperoni, olives noires, basilic frais, épices italiennes16.00€
La Bosc
Sauce tomate, mozzarella, oignons confits, lardons, champignon, chèvre, persillade14.00€
Suppléments
Oeuf 0,50€; Charcuterie 1,50€; Escalope de foie 3,00€; Di Buffala 3,00€; Autre 1,00€BASE CRÈME
La Alsacia
Crème fraiche, mozzarella, lardons, oignons confits, origan12.00€
La Montanhola
Crème fraiche, mozzarella, lardons, oignons confits, pomme de terre, reblochon, origan14.50€
La Landesa
Crème fraiche, mozzarella, gésiers, roquette, escalope de foie gras poêlée, asperge verte, magret de canard fumé, réduction balsamique17.00€
La Cabra
Crème fraiche, mozzarella, chèvre, lardons, oignons confits, miel, origan13.00€
Le Salmon
Crème fraiche, mozzarella, saumon fumé, roquette, mozzarella Di Buffala, tomates cerises, citron, aneth, ciboulette16.50€
La Gorgonzola
Crème fraiche, mozzarella, gorgonzola, camembert, emmental râpé15.00€
LES SUGGESTIONS DU CHEF
PIZZAS
La Campestre
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, roquette, serrano, mozzarella Di Buffala, copeaux de parmesan, réduction balsamique, huile d’olive16.00€
La Pesto
Crème de pesto, mozzarella, tomates cerises, roquette, speck, mozzarella Di Buffala, copeaux de parmesan, réduction balsamique, huile d’olive16.00€
La Duo
Choisissez deux pizzas de la carte (hors Landesa) à mettre sur une pizza16.00€
LES BOISSONS
LES SOFTS
Coca Cola, Coca Cola 0, Orangina, Fuze tea, Oasis orange, Schweppes, Schweppes agrumes, Perrier, jus d’orange, jus d’ananas, ACE, jus de pomme, jus d’abricot
4.00€
LES EAUX
San Pellegrino 50cl
3.00€
San Pellegrino 1l
4.00€
Vittel 1l
4.00€
LES BOISSONS CHAUDES
Expresso
1.70€
Café Allongé
1.90€
Décaféiné
1.80€
Café au lait
2.70€
Noisette
1.90€
Capuccino
3.20€
Thé ou Verveine
3.00€
LES BIÈRES
Eguzki
Bouteille - IPA, Blanche, Rose, Ambrée5.50€
Desperados
Bouteille5.50€
Heineken - Sans Alcool
Bouteille5.20€
Moretti
Pression - demi (25cl)3.60€
Moretti
Pression - pinte (50cl)6.20€
Monaco
2.60€
Panaché
2.40€
LES APÉRITIFS
Kir
Cassis ou pêche4.00€
Kir Royal
8.50€
Coupe de Champagne
8.00€
Coupe de Proseco
6.50€
Whisky - 4cl
Aberlour ou Jack Daniel’s6.00€
Whisky & soda - 4cl
6.00€
Baby & soda - 2cl
4.00€
Vodka & soda - 4cl
6.00€
Rhum & soda - 4cl
6.00€
Ricard - 2cl
3.50€
Martini
Blanc ou rouge4.00€
Sangria - 1l
20.00€
Sangria - verre
4.00€
Porto
4.00€
Suze
4.00€
LES COCKTAILS
Spritz
8.00€
Gin ou Martini - Tonic
8.00€
Mojito
9.00€
Moscow Mule
8.50€
Virgin Mojito
6.00€
Visibilité
Soyez trouvé par de nouveaux clients
Votre restaurant référencé sur Oui! Menu et visible par des milliers d'utilisateurs chaque mois.
Oui!
LES VINS
ROSÉ
Baie Dorée
IGP Méditerranéebouteille :15.00€
Mer du Sud
IGP Pays d’Oc - Gris, Bioverre :5.20€ / bouteille :21.00€
Miss Landaise
IGP Landesbouteille :21.00€
Note Bleue
AOC Côtes de Provencebouteille :24.00€
La Nuit tous les chats sont gris
IGP Gardverre :5.00€ / bouteille :17.00€
Lambrusco
Italien - Pétillantbouteille :17.00€
BLANC SEC
Homenaje Rueda
Espagnolbouteille :17.00€
Maxime et Raphael, Chardonnay
Français - IGP Pays d’Ocverre :5.00€ / bouteille :22.00€
Guilhem Blanc
IGP Pays de l’Héraultverre :5.00€ / bouteille :25.00€
BLANC MOELLEUX
Jurançon
Français - AOPverre :3.70€ / bouteille :18.00€
ROUGE
Rioja, Anares
Espagnolverre :5.50€ / bouteille :21.00€
Chianti
Italien - AOCbouteille :22.00€
Graves, Piaut Simon
Françaisverre :6.00€ / bouteille :23.00€
Madiran, Ostau d’Estile
Françaisbouteille :25.00€
Saint Nicolas de Bourgueil
Françaisbouteille :27.00€
PIC Saint Loup, Haut Lirou
Françaisverre :6.50€ / bouteille :28.00€
Lambrusco
Italien - Pétillantbouteille :17.00€
LES DIGESTIFS
Manzana / Limoncello / Patxaran / Get 27
4.00€
Armagnac Bats
Bas Armagnac6.00€
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