HO TEMPO

Menu à jour

Brasserie

PETIT DÉJEUNER ET BRUNCH - 9H À 13H TOUS LES JOURS

FORMULES

Breakfast salé
Boisson chaude au choix, orange pressée, energy bowl, œufs au plat, bacon grillé et salade.
13.50€
Breakfast sucré
Boisson chaude au choix, orange pressée, energy bowl, tartine, beurre, confiture et croissant.
11.80€

À LA CARTE

Assiette breakfast
Œuf au plat, bacon et salade.
9.80€
Tartine, confiture et beurre
4€
Croissant — disponible jusqu'à 11 h 30
1.70€
Energy bowl
Fromage blanc, muesli, sirop d'érable et graines de chia. Supplément fruit de saison : 1,50 €.
3.50€
Crêpe au sucre
3.50€
Crêpe au citron
4.50€
Crêpe au chocolat maison ou Nutella
4.50€
Crêpe au caramel beurre salé maison
4.50€
Fromage de brebis — Vallée Aste-Béon 64
12.80€
Pour les restaurateurs

Votre menu en ligne en 24h

Envoyez juste les photos de votre menu papier. On s'occupe de tout le reste.

TAPAS ET SALADES

TAPAS

Frites fraîches, aïoli
Sans gluten.
6€
Beignet de fleur de courgette
9.80€
Rabas
9.80€
Friture d'éperlans
9.80€
Pâté basque aux piments d'Espelette
9.90€
Fuet — environ 180 g
10.20€
Cassolette de chipirons
Persillade et piment d'Espelette. Sans gluten.
11.90€
Fromage de brebis — Aste-Béon 64
Lait cru non pasteurisé. Sans gluten.
12.80€
Planche — environ 4 personnes
Brebis, chorizo ibérique, pâté basque, fuet, speck, nachos et sauce salsa.
24.90€
Ardoise de charcuterie
Jambon speck italien et chorizo ibérique.
15.40€

SALADES

Salade verte
Sans gluten.
4.80€
Salade César
Poulet croustillant, maïs, œuf dur, tomates cerises, graines de courge, parmesan, chips de bacon, croûtons et sauce César.
17.20€
Salade chèvre chaud
Chèvre sur toast, miel, pomme, maïs, pétales de parmesan et tomates cerises.
17.30€
Suggestion
Voir ardoise.

NOS PLATS

Plat du jour
Tous les midis, sauf jours fériés et week-end. Nous consulter.
Suggestion
Voir ardoise.
Crousty au poulet
Riz, sauce fromagère, oignons crispy et sauce aigre-douce.
15.40€
Burger Gabin
Steak haché de bœuf façon bouchère, émulsion de tomate, bacon, salade, brebis, oignon rouge confit, tomates cerises, basilic et frites fraîches.
16.90€
Saucisse bouchère — Boucherie Labarthe 40
Écrasé de pommes de terre et jus au thym. Sans gluten sans la sauce.
17.30€
Burger Louis
Double steak haché de bœuf façon bouchère, environ 300 g, émulsion de tomate, bacon, salade, brebis, oignon rouge confit, tomates cerises, basilic et frites fraîches.
19.90€
Entrecôte argentine
Noix d'entrecôte, environ 350 g, frites fraîches et sauce au poivre. Sans gluten sans la sauce.
27.40€
Fish & chips
Frites fraîches et aïoli.
19.20€
Chipirons à la plancha
Persillade, riz basmati et légumes. Sans gluten.
23.80€
Lomo de morue à l'espagnole
Pommes de terre vapeur, ail et pimientos. Sans gluten.
24.80€

MENU ENFANT — MOINS DE 12 ANS

Bambino
Aiguillettes de poulet aux cornflakes, frites fraîches et une boule de glace.
10.20€

DESSERTS ET CRÊPES

DESSERTS

Energy bowl
Fromage blanc, muesli, sirop d’érable et graines de chia. Supplément fruit de saison : 1,50 €.
3.50€
Crème brûlée
9.50€
Tiramisu
9.50€
Fromage de brebis — Vallée Aste-Béon 64
12.80€
Café gourmand et ses douceurs
9.50€
Thé gourmand et ses douceurs
9.50€

CRÊPES

Sucre
3.50€
Beurre salé
3.50€
Confiture de fraise
4.50€
Citron
4.50€
Chocolat maison ou Nutella
4.50€
Caramel beurre salé maison
4.50€
Chocolat maison-banane ou Nutella-banane
5.50€
Grand Marnier
6€

COUPES GLACÉES

Antillaise
Glace rhum-raisins et vanille, sauce chocolat maison et chantilly.
7.50€
Dolce
Mangue, framboise, coulis de fruits rouges et chantilly.
7.50€
Dame blanche
Deux boules vanille, sauce chocolat maison et chantilly.
7.50€
Coda
Chocolat, caramel, sauce caramel beurre salé maison et chantilly.
7.50€
Chocolat liégeois
Deux boules chocolat, sauce chocolat maison et chantilly.
7.50€
Café liégeois
Deux boules café, café expresso et chantilly.
7.50€
Colonel
Deux boules de sorbet citron jaune et vodka.
7.50€
Banana split
Chocolat, vanille, coco, sauce chocolat maison, banane et chantilly.
9.50€

GLACES ET SORBETS

Parfums
Vanille, chocolat, café, caramel fleur de sel, coco, mangue, citron jaune, framboise ou rhum-raisins.
1 boule :3€ / 2 boules :4.60€
Oui! Menu

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BOISSONS FRAÎCHES

SODAS ET SIROPS

Sodas
Coca, Coca Zéro, Fuze Tea pêche, Perrier, limonade, Orangina ou Schweppes tonic.
4€
Diabolo
4€
Sirop à l'eau
Fraise, grenadine, menthe, pêche, citron ou orgeat.
2.60€

CIDRE

Cidre brut Loïc Raison
4€
Bolée de cidre brut Loïc Raison — 25 cl
3.70€

JUS ET FRUITS PRESSÉS

Jus de fruits — 25 cl
Ananas, pomme ou tomate.
4€
Fruit pressé
Orange ou citron.
5€

SMOOTHIES ET MILKSHAKES

L'irrésistible
Açaï, fraise et banane.
7€
Doctor Green
Kiwi, menthe, ananas, banane et spiruline.
7€
Mango
Mangue, acérola, banane et fruit de la passion.
7€
Bubble Gomme
Fruit du dragon, fraise, ananas et banane.
7€
Milkshake
Parfum au choix parmi les glaces.
7€

EAUX MINÉRALES

Abatilles minérale — sur place ou à emporter
1 LITRE :5€ / 50 CL :4€
Abatilles pétillante — sur place ou à emporter
1 LITRE :5€

BOISSONS CHAUDES

CAFÉS ET CHOCOLATS

Expresso
2€
Café allongé
2.20€
Expresso noisette
2€
Décaféiné
2€
Décaféiné noisette
2€
Double expresso
4€
Grand café crème
4.20€
Cappuccino chantilly
4.50€
Cappuccino crème de lait
4.50€
Latte macchiato
5€
Chocolat viennois maison avec chantilly
5€
Chocolat chaud maison
4.50€

THÉS ET TISANES

Thés
Thé vert menthe, Sencha, jasmin, Ceylan, Grand Earl Grey, fruits rouges, rose-litchi ou Rooibos aux épices.
4€
Tisanes
Verveine bio, tilleul bio, verveine-menthe bio, camomille bio ou Jardin Clos ((zesté et épicé, écorces) citronnelle-gingembre).
4€
Thé au lait ou thé citron
4.20€

GOURMANDS

Café gourmand et ses douceurs
9.50€
Thé gourmand et ses douceurs
9.50€

APÉRITIFS, COCKTAILS ET BIÈRES

APÉRITIFS

Apérol Spritz
10€
Américano maison
10€
Whisky, rhum ou vodka — 4 cl
7€
Ricard
3.5€
Kir cassis ou pêche
4.5€
Martini rouge ou blanc
4.5€
Sangria
4.5€
Sangria — 1 litre
19€
Coupe de champagne
9€
Bouteille de champagne brut
56€
Verre de Prosecco
6.5€
Bouteille de Prosecco
35€

COCKTAILS

Mojito
10€
Mojito framboise
10€
Gin tonic
10€
Gin Hendrick’s tonic
12€
Cuba libre
9.5€

COCKTAILS SANS ALCOOL

Apérol Spritz sans alcool
10€
Gin tonic sans alcool
10€
Gin tonic framboise sans alcool
10€
Sunset
Banane, ananas, mangue et coulis de fruits rouges.
7.5€
Virgin Mojito
8.5€
Virgin Mojito framboise
8.5€

BIÈRES PRESSION

Heineken
25 CL :4.50€ / 50 CL :8.50€
Picon Heineken
25 CL :5.50€ / 50 CL :9.50€
Affligem ambrée
25 CL :5.50€ / 50 CL :9.50€
Affligem blanche
25 CL :5.50€ / 50 CL :9.50€

BIÈRES EN BOUTEILLE

Heineken 0 sans alcool
7€
La Locale blonde — bière artisanale
7€
IPA — bière artisanale
7€

WHISKIES

Jack Daniel’s
9€
Talisker single malt
9€
Cardhu single malt
9€

RHUMS ET DIGESTIFS

Diplomatico ou Matusalem
9€
Don Papa
9€
Cognac, Armagnac ou Poire
9€
Irish coffee
9.50€
Manzana, Get 27 ou Get 31
6€
Patxaran, Baileys ou Limoncello
6€
Visibilité

Soyez trouvé par de nouveaux clients

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LES VINS

ROSÉS

AOC Côtes de Provence — Sable Fin
Sud-Est.
verre :4.50€ / bouteille 75 cl :24€
IGP Pays d'Oc — Gris Blanc — Gérard Bertrand
Sud-Est.
verre :5€ / bouteille 75 cl :27€

ROUGES

AOP Côtes-du-Rhône — E. Guigal
verre :5€ / bouteille 75 cl :27€
AOP Crozes-Hermitage — E. Guigal
bouteille 75 cl :36€
AOP Pic Saint-Loup — Haut-Lirou
Sud-Est.
verre :5€ / bouteille 75 cl :28€
AOP Terrasses du Larzac — Héritage An 100 — Gérard Bertrand
Sud-Est.
bouteille 75 cl :29.60€
AOC Madiran — Néo Mad
verre :5€ / bouteille 75 cl :26.50€
DO Rioja Cerro Anon — Bodega Clara Crianza
Espagne.
verre :5.50€ / bouteille 75 cl :31.50€

BLANCS

IGP Côtes de Gascogne — Uby n° 3
Colombard-Sauvignon. Fruité, vif et aromatique.
verre :5€ / bouteille 75 cl :25€
IGP Landes — Cap et Tot — blanc moelleux
verre :5€ / bouteille 75 cl :25€
IGP Pays d'Oc — Château de Valcombe — Maxime & Raphaël
Vin bio, Chardonnay.
verre :5.50€ / bouteille 75 cl :27€

CHAMPAGNE ET PROSECCO

Champagne AOP Daniel Clergeot
Brut, récoltant-manipulant.
coupe :9€ / bouteille 75 cl :56€
Prosecco — vin blanc pétillant
Italie.
verre :6.50€ / bouteille 75 cl :35€